Goodbye Joe, me gotta go, me oh my oh
Me gotta go pole the pirogue down the bayou
My Yvonne, the sweetest one, me oh my oh
Son of a gun, we’ll have good fun on the bayou

Jambalaya, a-crawfish pie and a fillet gumbo
’Cause tonight I’m gonna see my machez amio
Pick guitar, fill [bad word] jar and be [bad word] oh
Son of a gun, we’ll have big fun on the bayou.

Thibideaux, Fountaineaux, the place is buzzin’ [bad word] to see Yvonne by the dozen
Dress in style, go hog wild, me oh my oh
Son of a gun, we’ll have big fun on the bayou.

Jambalaya, a-crawfish pie and a fillet gumbo
’Cause tonight I’m gonna see my machez amio
Pick guitar, fill [bad word] jar and be [bad word] oh
Son of a gun, we’ll have big fun on the bayou.
Son of a gun, we’ll have big fun on the bayou.
Son of a gun, we’ll have big fun on the bayou 

Прощай Джо, мне в путь пора, ох как мне ах
Пора спуститься на пироге вниз по старице
Моя Ивонн сладкая одна, ох как мне ах
Для парня на плаву полно удовольствий на речке

Всякая всячина, филе, креветки в супе гамбо
Потому что сегодня я увижу мою дорогую, мою милую
Возьму гитару, фруктов связку и отправлюсь в гайа
Для парня на плаву полно удовольствий на речке

По всей Луизиане только о ней молва
На Ивонн родственники гурьбой идут глазеть
По модному платью сходить с ума, прибыв в гайа
Для парня на плаву полно удовольствий на речке

Всякая всячина, филе, креветки в супе гамбо
Потому что сегодня я увижу мою дорогую, мою милую
Возьму гитару, фруктов связку и отправлюсь в гайа
Для парня на плаву полно удовольствий на речке

(Ах, гитара)

Всякая всячина, филе, креветки в супе гамбо
Потому что сегодня я увижу мою дорогую, мою милую
Возьму гитару, фруктов связку и отправлюсь в гайа
Для парня на плаву полно удовольствий на речке

(О, Господи!
Склон крутой, о Господи!
Как подняться на него
Он кренится, ах!)