Тако.

Воды текут.
Воды - текут ли
В рай, ад - но к Миктлантекутли.
Воды текут.
Я тут, 
агавы подле,
славы вдали земной,
открыт
ветру, птице любой,
зверю -
так давно один, что верю:
тот, кто съест тако,
станет счастливым всяко.
Тот, кто съест тако,
станет счастливым всяко.

Всякая лодка уйдёт в море.
Всякую радость найдёт горе.
Есть хорошее, есть и плохое
И в Тихуане, и в Ла-Хойя.

Но живи здесь, умри и воскресни.
Чтобы снова сложить эти песни.

Плыви, плыви, плыви, плыви, песня-лодка!
Мир её прими, как текилу глотка!
Пей, гуляка! Плачь, гуляка!
Без этих слёз тако не тако.

Ведь тот, кто съест тако,
станет счастливым всяко.
Тот, кто съест тако,
станет счастливым всяко.

От «до свиданья» до несвиданья
Смерти равное расстоянье.
Путь, которым идёт один,-
Восемь холмов и долин,
И ветер ледяной и быстрая река
Невозвратная, как строка
И облака.

Только солнце, ничего кроме.
Солнцу Мексики мало крови.
Смертным простым мало текилы.
Смерти малы могилы.

Но тот, кто съест тако,
станет счастливым всяко.
Тот, кто съест тако,
станет счастливым всяко.

Воды текут -
В рай ли, ад ли
К Миктлантекутли от Кетцалькоатля.
К девятой, нижней, пресподней Миктлана,
Где вечно течёт из крана,
Где ни окон, ни дверей, ни лоска, ни шика
В доме, которому имя Тлальшикко.
Паук, сова, летучая мышь –
Считаешь до трёх и спишь.

Так далеко до больших дорог.
Моя голова – сухой цветок.

( Г. Данской, К. Полтева )
-------------------------------

Тако (исп. taco) — блюдо мексиканской кухни. Представляет собой сандвич из тортильи, свернутой в трубочку или конвертиком и наполненной самой разнообразной начинкой: жареным мясом, кусочками острых колбасок чорисо, луком, зеленым салатом, фасолью и даже листьями кактуса. В качестве приправы служат сыр, гуакамоле (пюре из авокадо с помидорами, луком и перцем) и острые соусы на основе перца чили.
( Википедия )