Monument, 1969, USA, Australia, Netherlands, Portugal, France, Germany, Spain, Canada, Brazil

#Tony_Joe_White сочинил хит о жизни в Луизиане, бывшей французской колонии на юге Америки, где бедняки каждый вечер перед ужином топают на рынок за порцией салата, поскольку на большее у них денег нет. Если же они хотят насобирать листьев этого салата на болоте сами, то рискуют быть сожранными аллигатором. Собственно песня о том, что беднякам приходится приворовывать, чтоб выжить. И позором клеймят всегда не крупных акул "бизнеса", а всех этих "ленивых и бесполезных" неудачников, которым за пучок салата приходится отбывать срок working on the chain-gang.