Произведения
24 каприса для скрипки соло, op.1, 1802—1817 гг. 
№ 1, ми минор
№ 2, си минор
№ 3, ми минор
№ 4, до минор
№ 5, ля минор
№ 6, соль минор
№ 7, ля минор
№ 8, ми-бемоль мажор
№ 9, ми мажор
№ 10, соль минор
№ 11, до мажор
№ 12, ля-бемоль мажор
№ 13, си-бемоль мажор
№ 14, ми-бемоль мажор
№ 15, ми минор
№ 16, соль минор
№ 17, ми-бемоль мажор
№ 18, до мажор
№ 19, ми-бемоль мажор
№ 20, ре мажор
№ 21, ля мажор
№ 22, фа мажор
№ 23, ми-бемоль мажор
№ 24, ля минор

Шесть сонат для скрипки и гитары Op. 2 
№ 1, ля мажор
№ 2, до мажор
№ 3, ре минор
№ 4, ля мажор
№ 5, ре мажор
№ 6, ля минор

Шесть сонат для скрипки и гитары Op. 3 
№ 1, ля мажор
№ 2, соль мажор
№ 3, ре мажор
№ 4, ля минор
№ 5, ля мажор
№ 6, ми минор

15 квартетов для скрипки, гитары, альта и виолончели Op. 4 
№ 1, ля минор
№ 2, до мажор
№ 3, ля мажор
№ 4, ре мажор
№ 5, до мажор
№ 6, ре мажор
№ 7, ми мажор
№ 8, ля мажор
№ 9, ре мажор
№ 10, ля мажор
№ 11, си мажор
№ 12, ля минор
№ 13, фа минор
№ 14, ля мажор
№ 15, ля минор

Концерт для скрипки с оркестром №1, ми бемоль мажор (партия скрипки написана в ре мажоре, но её струны настраиваются на полтона выше), Op.6 (1817 г.)

Концерт для скрипки с оркестром №2, си минор, "La campanella", Op.7 (1826 г.)
Концерт для скрипки с оркестром №3, ми мажор (1830 г.)

Концерт для скрипки с оркестром №4, ре минор (1830 г.)

Концерт для скрипки с оркестром №5, ля мажор (1830 г.)

Концерт для скрипки с оркестром №6, ми минор (1815 г.?), неоконченный, авторство последней части неизвестно
Le Streghe (Вариации на тему С. Майра), Op. 8

Интродукция с вариациями на тему "Бог хранит короля", Op.9

Венецианский карнавал (вариации), Op. 10

Концертное аллегро Moto Perpetuo, соль мажор, Op. 11

Вариации на тему Non più Mesta, Op.12

Вариации на тему Di tanti Palpiti, Op.13

60 вариаций во всех строях на генуэзскую народную песню [bad word]  Op. 14 (1835 г.)

Кантабиле, ре мажор, Op. 17
Moto Perpetuo (Вечное движение) до мажор.

Кантабиле и вальс, Op. 19 (1824 г.)
[править]

Музыкальные произведения по мотивам сочинений Паганини
И. Брамс, Вариации на тему Паганини
С. В. Рахманинов Рапсодия на тему Паганини
6 этюдов Ф. Листа, в том числе знаменитый 3-ий этюд Кампанелла, написанный на тему финала Второго скрипичного концерта Паганини
Па-де-дё из балета Ц. Пуни «Сатанилла, или Любовь и ад» использует тему вариаций Паганини Венецианский карнавал
Р. Шуман, этюды на каприсы Паганини, Op.3
композиция группы Ария «Игра с огнем»
композиция группы Гран-КуражЪ «Скрипка Паганини»
Витольд Лютославский «Вариации на тему Паганини», для 2-х фортепиано (тема — Каприс Н.Паганини № 24)
[править]

Паганини в художественных произведениях
Книга А.К. Виноградова «Осуждение Паганини», 1936 г.
Четырёхсерийный телефильм Никколо Паганини, СССР-Болгария, 1982 г.
Кинофильм «Паганини», производство Италия-Франция, 1989 г.