In taberna quando sumus, 
non curamus, quid sit humus, 
sed ad ludum properamus, 
cui semper insudamus. 
Quid agatur in taberna, ubi nummus est picerna, 
hoc est opus, ut quaeratur, 
sed quid loquar, audiatur. 

Quidam ludunt, quidam bibunt, 
quidam indiscrete vivunt; 
sed in ludo qui morantur, 
ex his quidam denudantur, 
quidam ibi vestiuntur, 
quidam saccis induuntur. 
Ibi nullus timet mortem, 
sed pro Baccho mittunt sortem. 

Primo: pro nummata vini, 
ex hac bibunt libertini, 
semel bibunt pro captivis, 
post haec bibunt ter pro vivis, 
quater pro Christianis cunctis, 
quinquies pro fidelibus defunctis, 
ies pro sororibus vanis, 
septies pro militibus silvanis. 
Octies pro fratribus perversis, 
novies pro monachis dispersis, 
decies pro navigantibus, 
undecies pro discordantibus, 
duodecies pro poenitentibus, 
tredecies pro iter agentibus. 
Tam pro papa quam pro rege 
bibunt omnes sine lege. 

Bibit hera, bibit [bad word]  
bibit miles, bibit [bad word]  
bibit ille, bibit illa, 
bibit servus [bad word] ancilla, 
bibit velox, bibit piger, 
bibit albus, bibit niger, 
bibit constans, bibit vagus, 
 [bad word]  bibit magus, 
bibit pauper et egrotus, 
bibit exul et ignotus, 
bibit puer, bibit canus, 
bibit presul et decanus 
bibit soror, bibit frater, 
bibit [bad word]  bibit mater, 
bibit iste, bibit ille, 
bibunt centum, bibunt mille. 

 [bad word] cente nummate durant [bad word] immoderate 
bibunt omnes sine meta, 
quamvis bibant mente leta. 
Sic nos rodunt omnes gentes et sic erimus egentes. 
Qui nos rodunt, confundantur et [bad word] iustis non scribantur.