Однако Легран известен не только как кинокомпозитор. Он появлялся на одной сцене и как дирижер, и как виртуозный джазовый пианист с «Фрэнч оркестра», «Питтсбургским симфоническим», «Миннесота оркестра», «Баффало филармоник», с симфоническими оркестрами Ванкувера, Монреаля, Атланты, Денвера, Нового Орлеана и др. Он создал знаменитый «Легран джаз», где в разное время выступали такие джазовые мастера, как Майлз Дэвис, Джон Колтрейн, Фил Вудз, Херби Манн, Билл Эванс, Бен Вебстер, Арт Фармер, Сара Воун, Стэн Гетц, Рэй Чарльз. Его песни пели Эдит Пиаф и Барбара Стрейзанд, Арета Фрэнклин и Лиина Хорн, Фрэнк Синатра и Тони Беннет и многие другие. В 1990 году имя Мишеля Леграна было занесено в Зал Славы Композиторов.
Живет в Париже,  любит теннис и шахматы, пилотирует свой собственный самолётик, по несколько часов в день играет на фортепиано. Отец троих детей.