Сосиски и бекон вызывают рак. К такому выводу пришли специалисты Всемирной организации здравоохранения. Ученые подсчитали, что ежедневное употребление пятидесяти и более  граммов  переработанного мяса повышает риск возникновения онкологических заболеваний на 18%. Как утверждают исследователи, само мясо вреда не несет — канцерогенным эффектом обладают вещества, которые используются при его переработке. Эксперты подчеркнули, что риск возникновения рака из-за употребления таких продуктов остается маленьким, но увеличивается в зависимости от объема потребления.