Свой первый сольный альбом "Distino di belta" Сезария Эвора выпустила в 1987 году, когда ей было 45 лет. На ее счету более десятка пластинок, несколько премий "Грэмми", а также известность во всех уголках планеты. Она также является кавалером французского ордена Почетного легиона. Сезария Эвора познакомила мир с морной — традиционным танцем Кабо-Верде на музыку, похожую по звучанию на блюз, но родственную мелодиям и ритмам Португалии и Западной Африки. Свои поклонники есть у певицы и в России. Последний концерт в Москве Сезария Эвора дала в апреле 2011 года на сцене «Крокус Сити Холла».

Помимо музыки, Сезария Эвора известна благотворительной деятельностью. В частности, вся система образования Кабо-Верде финансировалась за ее счет.