Советы для начинающих вегетарианцев: 

-Хорошая причина и мотивация. Твоя жизнь поменяется и у тебя должна быть хорошая мотивация. Ты должен четко знать, почему именно ты хочешь быть вегетарианцем.

-Литература. Ты должен быть информирован и знать все касательно вегетарианской пищи. К счастью, в наше время есть хорошие интернет сайты, где ты можешь найти все интересующие тебя вопросы.
Рецепты. Есть множество вкуснейших вегетарианских и веганских фото-рецептов в Интернете. Можешь пробовать готовить и добавлять по одному вегетарианскому блюду в неделю. Когда накопится от 7 до 10 блюд, то ты уже будешь готов стать вегетарианцем.

-Замена. Много дебатов и дискуссий насчет молочных продуктов и яиц, которые можно заменить соевым молоком, соевым сыром, тофу, фасолью, бобами и т.д. Можно прекрасно готовить выпечку без яиц, которая отлично поднимается и хорошей пропиткой ни один гость не догадается, что вы делаете торты и печете пироги без яиц и молока.Пирожки с капустой, с жареным с овощами рисом и и т.д. В любом случае выбор делает каждый сам. 

-Иди своим путем. Некоторые перестают употреблять мясо, рыбу, яйца, молоко сразу в один день и приходят к сыроедению. Некоторые делают это постепенно. Что касается меня, то я делала все шаг за шагом.

-Белки. Многие беспокоятся о том, что не будет достаточно белков. Изучив всю вегетарианскую литературу в скором времени ты поймешь, что очень сильно заблуждался и был подвержен социальному гипнозу, который идет от общества и искусственно созданных традиций.

-Сила и энергия. Есть общепринятый стереотип, что вегетарианцы – слабые. Я бы порекомендовала найти и почитать информацию о всемирно известных бодибилдерах, спортсменах и атлетах, таких как, например, Бил Перл, который является кумиром и учителем Арнольда Шварцнеггера.

 -Расскажи о своем решении семье и друзьям. Если ты хочешь быть вегетарианцем, ты должен дать об этом знать людям, которых ты знаешь и любишь. Расскажи об этом без споров, не стараясь переубедить. Просто постарайся сделать так, чтобы окружающие поняли твое решение и уважали его. Ты не можешь менять других людей, ты можешь менять лишь себя. А другие уже сами решают, стоит ли твой пример того, чтобы следовать ему.

-Наслаждайся процессом. Быть вегетарианцем – это не вызов себе или обществу. Это просто образ здорового питания и гармоничной жизни. Все книги и сайты о вегетарианстве тебе в помощь.

-И еще одно. Не говори себе: «Я должен». Лучше говорить: «Я хочу».

Мира Максимова