И в праздники, и в будни,
И в радость и в беду
Любили наши люди
Еврейскую еду.
Зимою или летом,
Когда б ты ни пришел,
Забудь про все диеты
И к нам садись за стол!

на нем куриная печенка
Нежней, чем поцелуй ребенка.
И на гусином чистом сале
Поджаренный лучок.
А наша водка-пейсаховка
Бьет посильнее, чем винтовка,
И к водке лучшая закуска -
Соленый фаршмачок.

В местечке наши предки
В далекие года
Обычно ели редко
(Когда была еда)
Но в Пурим или в Песах
Стоял от печки жар,
И сам отец семейства
Мишпуху приглашал.

Как настоящие подарки.
Лежали золотые шкварки.
А там - куриный и телячий
Красавцы-холодцы.
Ну, а вишневая наливка
Была от всех забот прививка.
И что на свете есть вкуснее,
Чем "бабка" из мацы?

Еврейское местечко
Исчезло навсегда.
Но выжила. конечно,
Еврейская еда.
Спасибо нашим мамам -
Рецепт не позабыт,
И говорим друзьям мы:
- А гутн аппетит!

Здесь фаршированная щука
Лежит с колечками из лука,
И на столе стоят бокалы
Кошерного вина.
Другие кухни мы не хаем,
Но нашей говорим "Лэхаим"!
За всех еврейских кулинаров
Мы стоя пьем до дна