Первым из клубов открывается, как правило, «Es Paradis».
 Один из самых красивых клубов Ибицы, Es Paradis, расположен в центре Сан-Антонио и является одним из старейших клубов острова, открытых еще в далеком 1975. 
 Ощущение рая несомненно присутствует в клубе, уже в самом его названии – Es Paradis. Секретный сад в виде лабиринта который источает гламур своим шикарным видом, крыша в виде стеклянной пирамиды, которая стала ориентиром в городе Сан-Антонио.
Клуб «Es Paradis» славится своими вечеринками на воде(La velada sobre el agua).
 Интерьеры, которые выдержаны в классическом для Ибицы белом цвете, пальмы, лианы и римские колонны, ко всем этим нюансам интерьера хозяева клуба относятся с большим вниманием и трепетом. И не случайно, дизайн клуба во многом обязан знаменитому каталонскому архитектору Lluis Güell, также создавшему интерьер Café del Mar.