Сирта́ки — популярный танец греческого происхождения, созданный в 1964 г. для фильма «Грек Зорба». Он не является народным греческим танцем, однако представляет собой сочетание медленных и быстрых версий хасапико — старинного танца мясников. Танец сиртаки и музыка к нему написаны греческим композитором Микисом Теодоракисом.

После выхода фильма на экран сиртаки стал самым популярным греческим танцем в мире и одним из символов Греции.

Сиртаки танцуют, стоя в линию или, реже, встав в круг, и положив руки на плечи соседей.