Амариллис (Амариллида) - это имя прекрасной пастушки из третьей "Идиллии" греческого поэта Теокрита (Феокрита). Этот образ  встречается потом и у других античных поэтов – Вергилия,  Овидия, Лонга.
Амариллида встречается как имя сельской красавицы в поэзии XVIII века.
Именно к ней обращён мадригал Дж. Каччини. Мадригал – небольшое музыкально-поэтическое произведение любовно-лирического содержания.
 
Amarilli, mia bella,
Non credi, o del mio cor dolce desio,
D'esser tu l'amor mio?
Credilo pur: e se timor t'assale,
Prendi questo mio strale,
Aprimi il petto e vedrai scritto in core:
Amarilli, Amarilli, Amarilli
È il mio amore.
(неизвестный поэт)
 
«Амариллис, моя прекрасная,
Неужели не веришь, сладкая страсть моего сердца,
Что ты моя любовь?»